 |
| Fotka sa mi nejako nepodarila, asi potrebujem okuliare:-) |
Potrebujeme :
4 portobello šampiňóny
dve hrste mladého špenátu
1/2dcl šľahačky
1 lyžičku smotany, ja som mala créme fraiche
kozí syr alebo akýkoľvek obľúbený
parmezán
3 strúčiky cesnaku
2 šalotky
domáce pesto, s privretým okom aj kupované:-))
soľ, korenie
Šampiňónom odrežeme nôžky a nakrájame nadrobno. Klobúky položíme na papier na pečenie a dáme na chvíľu piecť. Cca 10 minút/180 st. Zatiaľ si pripravíme náplň. Pokrájame cesnak a šalotku nadrobno a opražíme na olivovom oleji do zlata. Prihodíme nôžky šampiňónové a dusíme. Posolíme, pokoreníme, ochutíme pestom. Keď už sa nám zdajú nôžky mäkké, prihodíme nakrájaný špenát a chvíľu miešame, kým zavädne. Môžeme podliať 1/2dcl šľahačky. Na záver pridáme lyžičku créme fraiche alebo kyslej smotany a prisypeme syr. Vznikne nám fantastická náplň. Naplníme do predpečených hláv, môžeme ešte hlávky potrieť pestom, posypeme syrom a dáme na 20minút zapiecť. Podávame s paradajkovým šalátikom a čerstvou zeleninkou pokvapkané pestom.
 |
| šampiňóny pred vstupom do rúry |
preco by to nemalo chutit az tak dobre ako vyzeraaa? a vyzera to veru fantasticky a zapojila som pri citani naplno aj chutovu fantaziu a podla mna je to uzasna mnamka! :)
OdpovedaťOdstrániťMary ty si zlatko:-)naopak som to chcela napisat, uz som opravila:-)) dakujem, ze ma citas a zapajas aj chutove pohariky:-)
Odstrániť...perfektné, špenát, huby to je výborná kombinácia, podarilo sa ti to :)
OdpovedaťOdstrániťBenJ dakujem:-)
OdstrániťLucim ja toto milujem, ešte že si mi to pripomenula, a tie tvoje vyzeraju cool
OdpovedaťOdstrániťTinus, dakujem boli fakt chutne:-))
OdstrániťZa posledni tyden jsem doma delala dvakrat plnene zampiony :D jednou s lucinou a hovezim uzenym a jednou s mletym masem, a oboje melo uspech :) Tohle bych tez nejradsi zkusila!
OdpovedaťOdstrániťMeg, mnaaam aj tie tvoje museli byt paradne. To zas ja vyskusam:-))
Odstrániťjejha,urcite by som si pochutila :)
OdpovedaťOdstrániťMati, dufam, ze ano:-))
OdstrániťVšetko to sú moje obľúbené ingredencie, ukladám receptík.
OdpovedaťOdstrániťIvanka, skus, same dobroty a vznikne jedna velka:-))
OdstrániťLucinko, to jsi mě potěšila. Tohle je totiž pochoutka přímo podle mýho gusta. Já bych jedlaaa...! ;-)
OdpovedaťOdstrániťGiveaway
Vivi, tesiim sa:-)))
Odstrániť