Tak toto sa mi opäť veľmi podarilo. No, ja viem, že sa nepatrí chváliť sa sám ale ak sa mi naozaj podarí nejaký nový, chutný, diétny recept, ja sa z toho tááák teším, že sa s tým musím podeliť. A to som improvizovala tak nejako naslepo a ešte som to aj deťom ponúkla a čuduj sa svete, zjedli to. Takže sa bez hanby chválim a veľmi odporúčam.
Potrebujeme:
pol brokolice
pol karfiolu
cca 300 g lososa surového
čerstvý tymián
soľ, korenie
3 vajíčka
šľahačka alebo smotana na varenie
dve veľké hrste syra
Karfiol a brokolicu si dáme variť. Uvaríme al dente. Zatiaľ si pripravíme zmes na zaliatie. Zmiešame smotanu na varenie, ak by ste to chceli ešte krémovejšie a delikátnejšie tak šľahačku, rozšľahané vajcia, soľ, korenie, tymián a syr.
Do zapekacej misy rozložíme karfiol a brokolicu a zalejeme vaječno-smotanovou zmesou. Na vrch poukladáme a aj donútra povtláčame lososa. Posypeme čerstvým tymiánom a dáme piecť. Na 200st cca pol hodinku. Dozlata, ak ho potrasiete, stred musí ostať pevný.
Potrebujeme:
pol brokolice
pol karfiolu
cca 300 g lososa surového
čerstvý tymián
soľ, korenie
3 vajíčka
šľahačka alebo smotana na varenie
dve veľké hrste syra
Karfiol a brokolicu si dáme variť. Uvaríme al dente. Zatiaľ si pripravíme zmes na zaliatie. Zmiešame smotanu na varenie, ak by ste to chceli ešte krémovejšie a delikátnejšie tak šľahačku, rozšľahané vajcia, soľ, korenie, tymián a syr.
Do zapekacej misy rozložíme karfiol a brokolicu a zalejeme vaječno-smotanovou zmesou. Na vrch poukladáme a aj donútra povtláčame lososa. Posypeme čerstvým tymiánom a dáme piecť. Na 200st cca pol hodinku. Dozlata, ak ho potrasiete, stred musí ostať pevný.
naozaj to vyzera chutne :-) so salatikom, mnam
OdpovedaťOdstrániťTani, bolo to velmi chutne aj ked som to pri tej kombinacii nepredpokladala:-))a salatik musi byt skoro ku vsetkemu:-)
Odstrániťdobrééé, mňam
OdpovedaťOdstrániťMati, veru dobreeee:-)
Odstrániťmňaaam, toto ako vyzerá inak štýlovo a chutne :)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, dakujeem:-)
Odstrániťtak to vypadá fakt super, ukládám :-)
OdpovedaťOdstrániťLuci, dakujem, budem sa tesit ak bude chutit:-))
OdstrániťMnam, losos, nedivim se, ze detem chutnalo :))
OdpovedaťOdstrániťveru, veru a este ake zdrave, velmi som sa tesila:-))
Odstrániť