sobota 18. februára 2012

Zimná zeleninová torta

http://prouditaliancook.blogspot.com
Keďže som stále naladená na zeleninovej vlne, tento krát to bude zmes rôznej zeleninky prekladanej syrom.
Potrebujeme:
veľa syru, čo máme radi - parmezán, mozzarella, eidam,....
zeleninu akú máme radi, ja som použila
maslovú tekvicu, baklažán, cukinu, červenú cibuľu, šampiňóny, červenú papriku. Všetko si na plechu potretom olivovým olejom najprv v rúre posolené ugrilujeme. Potom vyberieme tortovú formu, čo najmenšiu. a ukladáme. Naspodok som dala baklažán, posypala syrom, potom tekvicu, posypať syrom, červenú cibuľku, opäť syr, cukina, šampiňóny, opäť tekvicu a červenú papriku. Všetky vrstvy prekladáme syrom. Podľa mňa by bolo dobré ju podávať so šalátom z čerstvej zeleniny, prípadne iba paradajkovým šalátom.
A ešte Vám poviem ako táto moja torta skončila. Robila som ju neskoro večer, bolo asi 22. hodín keď som bola hotová a tak som ju iba nakrojila, odfotila, prikryla a dala na terasu, lebo do chladničky sa mi nezmestila. Začínate tušiť kto si na nej pochutil ešte pred tým ako som ju aspoň ochutnala! No áno. Mačky. Tak nech im padne na úžitok. Ja si urobím druhú:-))

12 komentárov:

  1. Jéé miluju zeleninu! Takze tenhle koláčik by se mi libil!

    http://bakeryak.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Katlyn dakujem, aj ja som zeleninkova:-))

      Odstrániť
  2. Ja sa tym mackam ani necudujem, ze neodolali takemu paradnemu kolaciku ;o)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marianka, najhorsie je ze to su take macky - tulacky a je im uplne jedno, co zjedia:-))

      Odstrániť
  3. To je dobrý nápad, s tou zeleninou. Já jsem ji dosud jen grilovala a na talíři sypala sárem, tohle mě nenapadlo. Vypadal krásně a já bych se s kočkama poprala o poslední sousto:-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Vandi, dakujem aj ja by som sa bila keby som ich načapala:-))

      Odstrániť
  4. Zrovna vcera jsem zeleninu pekla/grilovala v troube a tohle by me nenapadlo, diky :))

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Meg,tesim sa,ze sa ti recept paci:-) ja stale robim grilovanu zeleninu,tak toto bola taka obmena:-)

    OdpovedaťOdstrániť