utorok, 6. marca 2012

Feniklový šalát s pomarančom

Tento šalátik už veľmi dlho odpočíva v mojom foťáku. Akosi som na neho zabudla. A teraz, keď som ho robila druhý krát, som si spomenula aký je fantastický. Teda iba pre toho, kto môže fenikel, lebo zase táto zeleninka je s obľúbenosťou tak 50 na 50.

Potrebujeme na neho 2 pomaranče, jeden fenikel, ja som dala opražené mandľové lupienky, soľ, korenie štyroch farieb, trošku jablkového octu a olivový olej.

Fenikel a pomaranče nakrájame na plátky, jemne posolíme, pokoreníme, pooctíme a posypeme opraženými mandľovými lupienkami.
Vrelo odporúčam!

4 komentáre:

  1. teeeda, ze fenikel a pomaranc!!! zaujimava kombinacia, mam 3 kusy feniklu v chladnicke...hmmm, ze by z toho bol prave tento salatik ;o)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marianka, tak jeden obetuj a vyskusaj. Cerstvy fenikel mi tusim este trosku viac chuti ako peceny:-)

      Odstrániť
  2. Lucka salatik znie zaujimavo aj zdravo:)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Adrianka, dakujeem, zdrave a dietne recepty to je moje:-))p

      Odstrániť